꽃케이크 만드는 법

꽃 케이크 만드는 법: 전통 간식을 현대적으로 재해석한 케이크

꽃케이크는 식용 꽃을 주원료로 하는 전통과자입니다. 독특한 꽃향기와 섬세한 맛으로 사람들의 사랑을 받고 있습니다. 최근 건강한 식습관이 인기를 끌면서 꽃케이크가 다시 한번 화제가 되고 있습니다. 이 글에서는 꽃케이크 만드는 방법을 자세히 소개하고, 지난 10일 동안 인터넷에서 화제가 되었던 화제와 콘텐츠를 제공해 이 별미에 대한 이해를 돕기 위해 노력하겠습니다.

1. 플라워 케이크를 만드는 단계

꽃 케이크를 만들려면 다음 재료와 도구가 필요합니다.

1단계: 오일 크러스트와 퍼프 페이스트리 만들기

1. 중력분 200g, 라드 50g, 슈가파우더 30g, 물 적당량을 섞어 매끈한 반죽으로 만들어 오일 반죽으로 만든다.

2. 중력분 100g과 라드 100g을 섞어 페이스트리 반죽을 만든다.

2단계: 꽃 필링 준비

1. 식용꽃을 씻어서 말린 후 잘게 썰어 슈가파우더 70g과 섞어 30분간 방치한다.

2. 꽃소를 작은 부분으로 나누어 각 부분이 약 20g이 되도록 합니다.

3단계: 꽃케이크 포장하기

1. 페이스트리와 페이스트리를 작게 나눠서 페이스트리를 페이스트리에 싸서 길게 밀어 돌돌 말아주는 과정을 2~3회 반복합니다.

2. 밀어낸 반죽에 꽃소를 넣어 감싸준 뒤, 꼭 집어 케이크 모양으로 펴주세요.

4단계: 굽기

1. 포장된 꽃케이크를 180℃로 예열된 오븐에 넣고 표면이 노릇노릇해질 때까지 20~25분간 굽습니다.

2. 최근 10일 간 전 네트워크상의 핫 토픽 및 핫 콘텐츠

지난 10일 동안 꽃케이크와 관련된 핫한 주제와 내용은 다음과 같습니다.

3. 꽃케이크의 영양가

꽃 케이크는 맛있을 뿐만 아니라 특정한 영양가도 가지고 있습니다.

4. 팁

1. 식품 안전을 보장하기 위해 신선하고 무농약 식용 꽃을 선택하십시오.

2. 구울 때 불에 타지 않도록 주의하세요.

3. 꽃케이크는 직접 만들어서 신선하게 먹는 것이 가장 좋습니다. 너무 오래 보관하면 맛에 영향을 미칩니다.

위의 단계와 팁을 따르면 집에서 맛있고 건강한 꽃케이크를 쉽게 만들 수 있습니다. 오후의 차를 위한 간식으로든, 친척이나 친구를 위한 선물로든, 꽃 케이크는 좋은 선택입니다. 와서 시험해 보세요!